Un incontro di un paio d'ore con il nostro sommelier di fiducia.​

Tre le proposte tra cui scegliere:

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Proposta 1: una degustazione di 4 vini di diversa tipologia con piccoli assaggi culinari, per imparare la tecnica e i segreti dell abbinamento cibo-vino; i vini in degustazione saranno uno spumante, un bianco, un rosso e un vino dolce provenienti da diverse zone italiane o estere, attentamente selezionati per lo scopo.

Proposta 2: una lezione per scoprire il fantastico mondo delle bollicine, dalla storia, alla metodologia, al tipo di uva utilizzata, alle principali zone di produzione. Degustazione di 4 vini spumanti con abbinamento di piccoli assaggi. Una lezione per scoprire il fantastico mondo delle bollicine, dalla metodologia, al tipo di uva utilizzata, alle principali zone di produzione. Degustazione di 4 vini spumanti con abbinamento di piccoli assaggi. I vini degustati saranno uno spumante metodo Martinotti italiano, due spumanti metodo classico italiano e uno spumante metodo classico francese.

 

Proposta 3: impareremo la tecnica della degustazione, passo per passo ma con un po’ di divertimento; si degusteranno 4 vini alla cieca seguendo i tre step principali della tipica degustazione tecnica, analisi visiva, olfattiva e gusto-olfattiva; dopo aver fatto la degustazione proveremo ad indovinare vitigno, zona, annata e denominazione del vino con un gioco a punteggio; chi vince si aggiudicherà un premio enoico. Le tipologie di vino verranno selezionate per rendere il gioco avvincente.

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Tutti i vini saranno attentamente selezionati per lo scopo e saranno tutti di buona/ottima qualità (valore attorno ai 100 euro).

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Da 2 a un massimo di 8 persone.

La location verrà scelta in base alla provenienza dei partecipanti. 

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Base d'asta: 150 euro

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